La mayoría de máquinas manuales económicas están fabricadas en aluminio o plástico, lo que limita su durabilidad y precisión. En cambio, esta máquina cuenta con rodillos niquelados de acero de alto carbono, un sistema de ajuste de grosor de 0,3 a 3 mm con 7 niveles, y dos tamaños de corte (2 mm y 4 mm). Esto significa que obtendrás resultados profesionales con una textura uniforme, sin que la masa se pegue o se deforme.